Pyszne klopsiki są nie tylko bardzo satysfakcjonujące, ale również staną się ozdobą twojego stołu.
Do gotowania potrzebujesz:
- Farsz - 0,5 kg
- Ciasto francuskie - 400 gr
- Cebula - 1 szt.
- Czosnek - 1 ząbek
- Sól i przyprawy do mięsa - do smaku
Na początek weź pół kilograma farszu, w tym przypadku używa się kurczaka i wymieszaj z resztą składników, np. Kotletami. Cebulę należy drobno posiekać, bez potrzeby smażenia.
Następnie rozwałkuj ciasto, pamiętaj, że ciasto francuskie zawsze toczy się w jednym kierunku. Pokrój dokładnie wzdłuż równych linii o szerokości 5-7 mm.
Z mielonego mięsa zwiń kulki, zwiń je w mąkę i delikatnie zawiń w paski ciasta.
Możesz lepiej zobaczyć proces gotowania na filmie.
